Recette: Parfait Velouté de courgettes

Velouté de courgettes.

Velouté de courgettes Vous pouvez cuisiner Velouté de courgettes using 9 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Velouté de courgettes

  1. Préparez 1 de oignon.
  2. C'est 600 Gr de courgettes.
  3. Préparez 1 de pomme de terre.
  4. Préparez 1 de cube de bouillon de légumes.
  5. C'est 4 de portions de fromage Kiri.
  6. C'est de Sel, poivre.
  7. Vous avez besoin de Parmesan (facultatif).
  8. Préparez de Beurre.
  9. C'est 500 Ml de d'eau.

Velouté de courgettes étape par étape

  1. Dans une grande casserole, faire revenir l'oignon coupé en morceaux avec le beurre. Quand il est doré, ajouter les courgettes coupées en tronçon et la pomme de terre épluchée, puis l'eau, le cube de bouillon et les kiri..
  2. Faire cuire jusqu'à ce que les courgettes soient cuites, ajouter sel et poivre et mixer..
  3. Facultatif, parsemer de parmesan..

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