Recette: Savoureux Poulet à la moutarde

Poulet à la moutarde.

Vous pouvez cuisiner Poulet à la moutarde using 8 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Poulet à la moutarde

1. Préparez 2 de cuisses de poulet.
2. Préparez 3 de cas moutarde.
3. Préparez 3 de échalotes.
4. C'est 1/2 de verre de vin blanc.
5. C'est 1/2 de verre de bouillon.
6. Préparez 3 de cas crème.
7. Préparez de Huile.
8. C'est de Sel, poivre.

Poulet à la moutarde étape par étape

1. Badigeonner les cuisses de poulet de moutarde avec un pinceau..
2. Dans une sauteuse, faire chauffer de l’huile. Déposer le poulet et le saisir à feu vif, quelques minutes de chaque côté..
3. Ciseler les échalotes. Les ajouter avec le poulet et réduire le feu. Laisser cuire 3 min puis ajouter le vin blanc. Bien remuer..
4. Ajouter le bouillon (de légumes ou poulet), 1 cas de moutarde. Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 30 minutes..
5. A la fin de la cuisson ajouter la crème, remuer, et servir chaud..