Comment Cuire Savoureux Filet mignon de porc à la crème et à la moutarde

Filet mignon de porc à la crème et à la moutarde.

Vous pouvez avoir Filet mignon de porc à la crème et à la moutarde using 6 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Filet mignon de porc à la crème et à la moutarde

1. Vous avez besoin 1 de filet mignon de porc (500 à 600 Gr environ).
2. Vous avez besoin 1 de oignon.
3. C'est 2-3 C de à café de moutarde.
4. Vous avez besoin 20 Cl de crème fraiche liquide.
5. C'est de Beurre.
6. C'est de Vin blanc.

Filet mignon de porc à la crème et à la moutarde étape par étape

1. Emincer l'oignon et le faire revenir dans une sauteuse avec le beurre, puis ajouter le filet mignon, arrêter la cuisson quand il est doré et réserver..
2. Dans la sauteuse, déglacer les oignons avec le vin blanc, puis ajouter la crème et la moutarde..
3. Réchauffer le filet mignon dans cette sauce et servez aussitôt avec du riz par exemple..