Recette: Parfait Tagliatelles de courgettes et carottes au bouillon de poisson

Tagliatelles de courgettes et carottes au bouillon de poisson.

Vous pouvez cuisiner Tagliatelles de courgettes et carottes au bouillon de poisson using 5 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Tagliatelles de courgettes et carottes au bouillon de poisson

1. Vous avez besoin 450 g de carottes.
2. Préparez 3 de courgettes.
3. Préparez 1/4 litre de bouillon de poisson (fait maison pour moi).
4. Préparez de Sel poivre.
5. Préparez 1 cuillère à soupe de d huile d olive.

Tagliatelles de courgettes et carottes au bouillon de poisson étape par étape

1. Préparer les légumes éplucher les carottes laver les courgettes détailler les carottes en tagliatelles avec une mandoline enlever une bande sur deux de peau des courgettes puis tailler en tagliatelles.
2. Faire chauffer l huile dans un wok ajouter les légumes saler poivrer ajouter le bouillon de poisson mettre à feu doux couvrir.
3. Laisser mijoter 20 minutes en mélangeant de temps en temps ôter le couvercle en fin de cuisson afin que le restant de bouillon s évapore.
4. C est prêt ! Bon appétit 😋vous pouvez servir comme moi avec poisson et/ou crustacés.