Comment Cuire Parfait Gratin de courgettes et carottes aux épices

Gratin de courgettes et carottes aux épices.

Gratin de courgettes et carottes aux épices Vous pouvez cuisiner Gratin de courgettes et carottes aux épices using 9 ingrédients et 7 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Gratin de courgettes et carottes aux épices

  1. Préparez de 🥕 300g de carottes.
  2. C'est de 🥒 200g de courgettes.
  3. Vous avez besoin de 🥚 2 oeufs.
  4. C'est de ∵ 25g de farine.
  5. Préparez de 🥂 2,5 cl de vin blanc.
  6. Vous avez besoin de ∵ 1 filet d'huile d'olive.
  7. Préparez de ∵ 1/2 sachet de levure chimique.
  8. Vous avez besoin de ∵ 1 CàC de paprika.
  9. Préparez de ∵ 1 CàC de cumin.

Gratin de courgettes et carottes aux épices instructions

  1. ♨ Préchauffer le four à 180°C..
  2. ♨ Éplucher et râper les carottes et les courgettes..
  3. ♨ Éplucher l'oignon et le couper en petits morceaux..
  4. ♨ Faire chauffer l'huile dans une casserole et faire revenir les oignons..
  5. ♨ Verser ensuite le vin blanc et laisser s'évaporer en mélangeant. Puis retirer la casserole du feu et réserver..
  6. ♨ Dans un saladier, battre les œufs puis ajouter les légumes, l'oignon,la farine,la levure, et les épices en mélangeant bien. Saler et poivrer à sa convenance..
  7. ♨ Verser la préparation dans un plat à gratin préalablement huiler et enfourner pendant une vingtaine de minutes..

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