Recette: Savoureux Filet mignon à la moutarde

Filet mignon à la moutarde.

Filet mignon à la moutarde Vous pouvez avoir Filet mignon à la moutarde using 7 ingrédients et 8 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Filet mignon à la moutarde

  1. Préparez 1 de filet mignon.
  2. Vous avez besoin 3 de oignons.
  3. C'est 6 gousses de d'ail.
  4. Vous avez besoin 1 de cube de bouillon de légumes.
  5. Préparez de Du fond de veau.
  6. Vous avez besoin 3 de cas soupe de moutarde.
  7. C'est 25 cl de crème liquide.

Filet mignon à la moutarde étape par étape

  1. Couper les oignons en lamelle..
  2. Dans une sauteuse, faire revenir un peu d'huile et cuire doucement les oignons..
  3. Éplucher l'ail. L'ajouter à la cuisson..
  4. Saisir quelques minutes le filet mignon de part et d'autre.
  5. Dans un bol, mélanger le cube de court bouillon et diluer 3 cac de fond de veau. Arroser le filet mignon..
  6. Cuire 20 minutes à feu doux en retournant régulièrement..
  7. Mélanger la moutarde et la crème puis arroser le filet mignon et cuire 10 minutes de plus..
  8. Régalez vous! Accompagnez de pommes de terre ou riz selon vos envies 😉.

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